在日常生活中，如果你了解一些产品，你会发现仍然有很多食品添加剂，其中柠檬酸钠和柠檬酸非常常见。可以说很多人对这两种物质了解不多。柠檬酸钠和柠檬酸有什么区别，这两种物质有什么区别？

　　柠檬酸铵和柠檬酸的味道有些不同。柠檬酸有一些酸味，而柠檬酸铵有一种凉爽的咸味。此外，在使用上也有一些不同。柠檬酸可用作食品中的酸味剂和抗氧化剂，可用于饮料、果酱、蛋糕和其他食品的生产。也可用于制药工业，主要用于抗酸剂等。此外，在化工行业，柠檬酸也可以看到，如用于调色剂和蛋糕。柠檬酸钠在饮料中用作稳定剂和调味剂，也可用于洗涤剂生产。

　　柠檬酸钠和柠檬酸还是有几个区别的，它们属于两种不同的物质，所以可以用于不同的行业，发挥不同的作用。如果你了解一些食物，你仍然会发现不同的食物中也含有这两种不同的物质。